Saison alla segale - 6,0 % vol

Sumartì

Birra in stile saison, frizzante e leggera. Al naso ricorda profumi speziati e di fieno primaverile. La segale valtellinese e il lievito saison sprigionano un aroma fruttato delicatamente pepato e una lieve nota acidula. L’amaro è delicato, la schiuma bianca e ricca di compattezza.

Abbinamenti consigliati:
Ottima come entrée – Salumi e formaggi delicati – Antipasti e insalate – Carni bianche e arrosti speziati – Pesce, crostacei e molluschi – Cereali e verdure – Dolci a base di frutta fresca o frutta secca

Ingredienti

Acqua della Valtellina, malti d’orzo, segale autoctona valtellinese, luppoli, lievito e zuccheri.

GRADO ALCOLICO

6,0%

Gradi plato

12,5

IBU (AMARO)

22,5

EBC (COLORE)

5/9

Temperatura di servizio

6° – 8°

Formati disponibili

Bottiglia 50 cl e Fusto PolyKeg 24 L

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