Dubbel - 6,5 % vol

Rügen

Rügen è una birra equilibrata color mogano con profumi speziati e leggermente torrefatti. Aroma di frutti rossi maturi e frutta secca, con note biscottate e di cioccolato. L’accoglienza al palato è moderatamente dolce, per poi sciogliersi in un finale secco e poco amaro. La schiuma è abbondante e persistente, di color cappuccino. Molto pulita con corpo medio/leggero e una buona carbonazione che slancia il sorso.

Abbinamenti consigliati:
Si abbina a tutti i pasti – Salumi e formaggi grassi – Primi piatti ricchi – Carni elaborate come spezzatini, brasati e arrosti – Tutti i tipi di verdura, meglio se dolce – Crostacei e molluschi – Torte della nonna e biscotteria secca

Ingredienti

Acqua della Valtellina, malti d’orzo, zucchero candito, luppoli e lievito.

GRADO ALCOLICO

6,5%

Gradi plato

16

IBU (AMARO)

25

EBC (COLORE)

58

Temperatura di servizio

6° – 8°

Formati disponibili

Bottiglia 50 cl e Fusto PolyKeg 24 L

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